Автоматизация ресторана сети интернет-кафе «КофеМакс»

Компания «АСТОР ВЦ» завершила проект автоматизации ресторана и столовой «КофеМакс». Открытие ресторана состоялось 29 апреля 2005г, а столовая начала работу на 8 дней раньше. И ресторан, и столовая находятся в бизнес-центре по адресу ул. Брянская, д.5. Ресторан расположен на втором этаже, просторный и светлый зал рассчитан 100 посадочных мест.

Меню заведения представлено блюдами европейской кухни. Здесь можно попробовать «Турнедо из маринованной говядины с овощами и холодным соусом», «Черную треску в медовом соевом соусе» и «Салат с хрустящими креветками и соусом поилу». Столовая находится в цокольном этаже, и предназначена только для сотрудников бизнес-центра, в ней установлены 3 кассовые станции.

Для автоматизации ресторана была выбрана система «АСТОР:Ресторан ПРОФ» в комплексе с современным оборудованием.
•Для регистрации заказов гостей установлены 2 официантские станции AR-POS с сенсорным монитором;
•Для приема заказов от официантов на кухне установлен специализированный принтер, выдающий марку заказа с уникальным штрих-кодом;
•Для регистрации готовности заказов на кухне установлен ручной сканер, с помощью которого на монитор официанта отправляется сообщение с номером выполненного кухней заказа.
•Для расчетов с посетителями используется кассовые станции с фискальными регистраторами.

Специалисты «АСТОР ВЦ» провели установку и настройку программного обеспечения и оборудования, а также комплексное обучение персонала ресторана.

Опубликовано: 16 мая 2005 г.

Ключевые слова: нет

Извините, комментариев пока нет