Компания «1С-Рарус» выполнила проект комплексной автоматизации ресторана «Пьяный дятел»

Компания «1С-Рарус» выполнила проект комплексной автоматизации ресторана «Пьяный дятел» (г. Москва). В ходе проекта произведено: внедрение готовых типовых решений «1С-Рарус:Ресторан+Бар+Кафе» и «1С-Рарус:Общепит. Упрощенная система налогообложения», установка электронного торгового оборудования, обучение персонала.

Компания «1С-Рарус» выполнила проект комплексной автоматизации ресторана «Пьяный дятел» (г. Москва). Площадь зала составляет 360 кв.метров, ресторан рассчитан на 185 посадочных мест (56 столиков). Ресторан «Пьяный дятел» работает ежедневно до 24.00 ч. и является популярным местом встреч для студентов и работников бизнес-центров. В меню ресторана – европейская кухня, бизнес-ланч и комплексные обеды. Зал оборудован плазменными панелями, проектором и экраном, посетители могут следить за спортивными соревнованиями в прямом эфире.
Использование современных технологий автоматизации было обусловлено стремлением руководства ресторана улучшить качество обслуживания гостей за счет оперативности обработки заказов и введения системы скидок, а также повысить контроль за действиями барменов и официантов.
В ходе проекта по автоматизации объекта выполнено: внедрение готовых типовых решений «1С-Рарус:Ресторан+Бар+Кафе» и «1С-Рарус:Общепит. Упрощенная система налогообложения», установка электронного торгового оборудования, обучение персонала.
С помощью созданной системы в ресторане автоматизированы следующие процессы:
· «back-office»: автоматизирована работа бухгалтера. В программе «1С-Рарус:Общепит. УСН» ведется поступление продуктов, составление калькуляций, складские перемещения, производство заготовок и блюд, реализация продуктов и блюд, формирование отчетности, загрузка данных о продажах из фронт-офисной системы.
· «front-office»: работа официантов и барменов. Организованы рабочие места кассира-бармена и официантов, автоматизированные с использованием «1С-Рарус:Кассового терминала. Комплектация Ресторан Люкс», принтеров чеков Samsung SRP-131 и SRP-270C. В программе «1С-Рарус:Ресторан+Бар+Кафе» осуществляется ввод и печать заказов, выписка гостевых счетов, пробитие фискальных чеков, организована система скидок. Персонал кафе работает в две смены, в каждой смене 2 администратора, 2 бармена и 6 официантов. Авторизация пользователей системы происходит с помощью пластиковых магнитных карт.
По отзыву директора ресторана Марковского Константина Владимировича: «Созданная компанией «1С-Рарус» система автоматизации успешно справляется с поставленными задачами: барменам и официантам легко вводить заказы посетителей, бухгалтерии удобно вести учет в специализированной программе, я, как руководитель, имею возможность оперативно получить данные о продажах, обороте – все это позволяет нашему ресторану быть конкурентоспособным. Отмечу, что мы всегда можем проконсультироваться в «1С-Рарус», специалисты компании оказывают нам необходимую техническую поддержку».

Справка о компании «1С-Рарус»:

Внедренческий центр «1С-Рарус» - совместное предприятие фирм «1С» и «Рарус», созданное в 1994 году. За 10 лет работы на рынке клиентами компании стали более 20 000 предприятий России и стран СНГ, а также подразделения крупнейших мировых компаний.
«1С-Рарус» имеет статусы: 1С:Франчайзи, 1С:Дистрибьютор, Авторизованный учебный центр фирмы «1С», Авторизованный центр сертификации «1С:Профессионал», 1С:Консалтинг, Центр компетенции по производству, Golden Partner фирмы Novell, официальный партнер фирмы «ASP Linux», официальный партнер корпорации American Power Conversion (APC), партнер компании «Панасоник Инжиниринг СНГ», Торговый партнер Microsoft, член Ассоциации Содействия Туристским Технологиям. «1С-Рарус» является членом ассоциации Некоммерческого Партнерства поставщиков программных продуктов (НП ППП) и Национальной Торговой Ассоциации (НТА).
В компании работает 360 сотрудников, большинство из них сертифицированы фирмой «1С». Система менеджмента компании сертифицирована на соответствие международному стандарту качества ISO 9001:2000.
Дополнительная информация о компании: www.rarus.ru
За дополнительной информацией обращайтесь к руководителю отдела продвижения компании «1С-Рарус» - Наталье Шастун, тел.: (095) 250-6383, 250-6393, e-mail: shan@rarus.ru

Опубликовано: 11 апреля 2005 г.

Ключевые слова: нет

Извините, комментариев пока нет