Компания «Компьютер-Трейд» закончила проект комплексной автоматизации ресторана при гостинице «Сибирь»

Компании «Компьютер-Трейд» и "1С-Рарус" объявили о завершении проекта комплексной автоматизации ресторана и бара при гостинице «Сибирь» в г. Барнауле. Гостиница «Сибирь» - одна из старейших гостиниц в Алтайском крае, - год назад была закрыта на реконструкцию, а 20 августа 2003 года состоялось торжественное открытие вновь отстроенной гостиницы.

За период реконструкции был возведен шестой, мансардный этаж, полностью перепланированы внутренние помещения и заменены все коммуникации. Площадь гостиницы составляет 7 000 кв.м., в гостинице 92 номера, в каждом номере своя нестандартная посуда, обои, портьеры. На втором этаже расположены бар и ресторан. Проект автоматизации ресторанного комплекса выполнила компания «Компьютер-Трейд», партнер компании «1С-Рарус», ведущий поставщик комплексных решений в регионе. Руководство гостиницы «Сибирь» выбрало в качестве системы управления рестораном платформу «1С:Предприятие» и типовое решение «1С-Рарус:Ресторан+Бар+Кафе», так как это решение отвечало основным требованиям к технологиям автоматизации ресторана – высокая функциональность, удобный интерфейс, гибкость, простота в эксплуатации, возможность создания специализированных рабочих мест. Проект комплексной автоматизации ресторана и бара, включавший 5 этапов, был выполнен за 2 месяца. Этапы проекта: 1) модернизация компьютерного парка ресторана; 2) поставка и адаптация торгового оборудования; 3) внедрение программного обеспечения; 4) обучение персонала; 5) запуск системы в эксплуатацию. Использование готового отраслевого решения «1С-Рарус:Ресторан+Бар+Кафе» и специализированного оборудования позволили закончить проект автоматизации ресторана в сроки, приуроченные к открытию гостиницы «Сибирь». Качественной реализации проекта способствовало и то, что работу по настройке системы осуществляли специалисты «Компьютер-Трейд», сертифицированные по отраслевым решениям компании «1С-Рарус». В результате выполненного проекта автоматизированы рабочие места сотрудников ресторана: бармена, официанта, бухгалтера-калькулятора. С помощью созданной системы оптимизированы следующие процессы в ресторане: работа официантов и барменов (front-office), поступление продуктов, составление калькуляций, складские перемещения, производство заготовок и блюд, реализация продуктов и блюд, формирование необходимой отчетности. Сотрудниками компании «Компьютер-Трейд», по желанию Заказчика, были реализованы дополнительные возможности в программе: с учетом специфики работы ресторана введен документ «Шведский стол», разработаны отчеты «Отчет кассовой смены», «Отчет о реализации с детализацией по местам печати» и др. В ходе реализации проекта было поставлено и подключено к типовому отраслевому решению торговое оборудование: Табло покупателя DSP-850, Фискальные регистраторы Штрих-ФР-Ф, Программируемые клавиатуры KB-932, Денежные ящики. Дальнейшие планы сотрудничества ресторана при гостинице «Сибирь» и компании «Компьютер-Трейд» - развитие и сопровождение созданной системы. ________________________________________________________________-______ Краткая справка о компании «Компьютер-Трейд»: Компания «Компьютер-Трейд» образована в г. Барнауле в 1996 году. На сегодняшний день компания занимает позицию одного из ведущих в регионе поставщиков новейших достижений компьютерных и сетевых технологий, копировальной техники и программного обесп- ечения. Компания имеет следующие статусы: Авторизованный сервисный центр Canon, Siemens, APC, HP, PHILIPS, Авторизованный сервисный центр и Официальный дилер Samsung, Авторизованный сервисный центр и Официальный дилер Epson, Официальный ресселер компаний ViewSonic и XEROX, Intel Premier Provider, 1С:Франчайзи, а также статусы партнера еще более чем 10 известных зарубежных и российских производителей.

Для получения дополнительной информации обращайтесь к начальнику отдела ПО компании «Компьютер-Трейд» Сергею Талашу: (3852) 36-33-33, 38-10-00, E-mail: info@ctrade.ru, www.ctrade.ru ________________________________________________________________-____ Краткая справка о компании «1С-Рарус»: Внедренческий центр «1С-Рарус» - совместное предприятие фирм «1С» и «Рарус», созданное в 1994 году. «1С-Рарус» имеет статусы: 1С:Франчайзи, 1С:Дистрибьютор, Авторизованный учебный центр фирмы «1С», Авторизованный центр сертификации «1С:Профессионал», Golden Partner фирмы Novell, официальный партнер фирмы «ASP Linux», официальный партнер корпорации American Power Conversion (APC). «1С-Рарус» является членом ассоциации Некоммерческого Партнерства поставщиков программных продуктов (НП ППП). В компании работает 210 сотрудников, 120 из которых сертифицированы фирмой «1С». Система менеджмента компании сертифицирована на соответствие международному стандарту качества ISO 9001:2000. Компания «1С-Рарус» выпускает типовые отраслевые решения для предприятий общественного питания с 1996 года. За это время этими программами воспользовались 3000 ресторанов, баров, кафе, столовых, комбинатов питания. Для получения дополнительной информации обращайтесь в ВЦ «1С-Рарус» к Алле Капрановой: (095) 250-63-83, 250-63-93, e-mail: kapa@rarus.ru, www.rarus.ru

Опубликовано: 31 октября 2003 г.

Ключевые слова: нет

Извините, комментариев пока нет